Friske fiskefrikadeller

Hurtig aftensmad

 

Ingredienser:

en pakke fiskefars (alm eller laks)

friske krydderurter (fx dild, persille, basilikum)

citron og/eller lime

 

Fremgangsmåde:

Hak de friske krydderurter, og bland dem i fiskefarsen.

Tilsæt presset citron og/eller lime.

Steg fiskefrikadellerne.

De kan spises med fx rugbrød eller kogte grønsager.

 

*Billedet er lånt hos Oma.dk